درباره کرسی....

این وب سایت به جهت ایجاد فضا برای استفاده راحت تر از مطالب اینترنت ساخته شده است و به هیج نهاد و گروه و سایت دیگر وابسته نمیباشد.تمام مطالب کاملا طبق قوانین جمهوری اسلامی میباشد.این وب سایت ثبت شده در ستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی ایران و با رعایت قوانین جرائم رایانه‌ ای به کار خود ادامه میدهد.... 

 این وبسایت با همکاری دو گروه اینترنتی متفاوت ساخته شده است...سایت گیلان ها و سایت کرسی www.gilanha.ir    &    www.cor30.ir 

بایگانی

ابر برچسب ها

لینك دوستان

پیج رنک +5

سایت مقام معظم رهبری

مجله پزشکی

پیج رنک 4+

(گالری عکس و قالب وبلاگ آوازک)
هـــــــشت
 

پیج رنک 3+

 مرجع بی همتای گرافیک|نویز گرافیکـ
میهن تو فان
Need For Download
 آهنگهای درخواستی
شبهای بی زمستان
شیطان پرستی و فراماسونی
" اینترنتیها "
بــزرگـتـــرین پیـروزی

پیج رنک 2+

pic5net
یاکـــــوب
دانستنیها

(( آه دل ))

""کلبه آزاد""
گربه شیطون
( بندر دانلود )
" اصفهان تم "

داستان و رمان
وب جهانی دانلود
۞ گیـــلا نـمهــــر ۞
..::وبلاگ دوستان::..
A S H N A M U S I C
هنرسرای اکتاو زندگی
!...زندگی منهای لبخند
مرجع خبری پرسپولیس

مرجع خبری پرسپولیس
پورتال تفریحی بازیگوش
پاتوق هواداران استقلال
حالا نمه نمه بیا تو وبلاگ
اموزش كامپیوتر و اینترنت
MANO--TO | مــنو تـــــــــو
سلامت باش salamatbash
* ♣ همزبونه تنهایی ها ♣ *
پـــــرتال تــــــــفریحی بــــاران
پایگاه تخصصی معرفی شهدا
دیدنی های شهر رشت گیلان
پایگاه آموزشی سرگرمی گلبرگ
بروزترین مرجع خبری رئال مادرید
ღ چشـ ــمان خــیـ ـس بـ ـاران ღ

وبلاگنویسی|قالب|جاوااسکریپت
كلبۀ تخصصی رنگ ومش عسلك

پیج رنک ک 1+


سایت طراحی  بندر گرافیکــــ
عاشقان تاج کبیر آسیا
فتو بلاگ سارا صفا
||||دانلود رایگان آهنگ||||
Jor-vaj0r | جـورواجــــــور
دنیای عکس و اس ام اس
مرجع خبری پرسپولیس
پرتال تفریحی پیامک های عاشقانه
شهر شعر
مــــکـــس
آبی مثل آسمون*استقلالی*
بانوی خاکستری
آموزش زبان انگلیسی در تمام سطوح
سیاه چاله افزایش آمار
ایران بیـــــــست
روبین
کل کل girl & boy
بهترین جمله ،داستان و شعرعاشقانه
(دنیای من)
فوتبالــــــــ ـــــته
دانلود فیلم های روز دنیا
بهترین سایت موزیک

 

 

 

 


بدون شرح طرفداران سایت محبوبـــــ کــــرسی + عکس

بخشی از وصیتنامه تکاندهنده بروسلی به همسرش!

ضرغامی به بهشت رفت !! + عکس طنز

طریقه ‌بنزین ‌زدن‌ به ‌‌ماشین400 میلیونی ! +عکس

رقص مایكل جكسون در تلویزیون ایران !

سری دوم پـــَ نَ پـَـَــــ شامل حدود صد جک

دانلود کلیپ فرنود و سوتی در برنامه زنده رنگین کمان

۸ زنگ خطر اقایان برای پایان دادن به رابطه با خانمها

چپ دستهای معروف + عکس

تقلب در بازی‏های فلش تنها با استفاده از یک کلید میانبر!

10 اشتباه آقایون در لباس پوشیدن

مرگ پسر۱۲ساله درتقلیدسریال30‌امین روز

اگه این استاد شما بود چیکار میکردید؟

آهنگهای پیشواز جدید ایرانسل از مریم حیدر زاده

کد آهنگ پیشواز "صدای فریاد" از امین حیایی 1390

عکس پیکان های اسپورت

با منافذ باز پوستی و جوش‌های سر سیاه چه کنیم؟

كد پیشواز ایرانسل فریدون اسرایی

ترفند های بازی PES 2011

انواع زن‌ها (زنها مثل چی هستند؟)

تهیه کاپ کیک سیب


نوشته : یکی از ما | در : 1390/01/24 | نظرات()

تهیه کاپ کیک سیب

مواد لازم برای داخل کاپ کیک:

  • سیب= ۳ عدد
  • شکر=۴/۱ لیوان
  • دارچین=۲ قاشق مرباخوری

مواد لازم برای خمیر کاپ کیک:

  • آرد=۲ و ۴/۳ لیوان
  • بیکینگ پودر=یک قاشق غذاخوری
  • نمک=کمی
  • کره ذوب شده در حرارت اتاق=۱۰۰ گرم
  • شکر=۲ لیوان
  • شیر=۴/۱ لیوان
  • وانیل=۲ قاشق چایخوری
  • تخم مرغ=۴ عدد
  • مغز گردو ریز شده=۲/۱ لیوانروغن=۴/۱ لیوان

طرز تهیه:
ابتدا سیب ها را پوست کنده به قطعات کوچک مربعی شکل خرد کنید. سپس با شکر و دارچین مخلوط کنید.
مخلوط سیب و دارچین و شکر را در ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم کمی تفت دهید.مواد را کنار بگذارید.
فرن را گرم کرده سپس کاغذا های مخصوص کاپ کیک را در قالب مخصوص کاپ کیک بچینید.
تمام مواد خشک لازم برای خمیر را با هم مخلوط کرده کنار بگذارید.


در ظرفی جداگانه کره+روغن+شکر+شیر+وانیلرا با همزن دستی خوب بزنید.
تخم مرغ ها را به ترتیب به مواد اضافه کرده هم بزنید.
آرد را با بیکینگ پودر و کمی نمک مخلوط کرده کم کم به مواد اضافه کرده و مواد را همزن دستی هم بزنید سپس مغز گردوی ریز شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید.
مقدار کمی از مواد را در قالب کاپ کیک ریخته سپس روی آن کمی از مخلوط سیب و دارچین و شکر بریزید سپس کمی از مواد برداشته روی مخلوط سیب و دارچین بریزید.سپس مقدار کمی از مخلوط سیب و دارچین روی کیک ها بگذارید.
قالب را به مدت ۲۰ دقیقه در فری که از قبل گرم کرده اید بگذارید تا کیک با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزد.

طرز تهیه قطاب


نوشته : یکی از ما | در : 1390/01/24 | نظرات()

طرز تهیه قطاب

مواد لازم:

  • روغن جامد=۱ پیمانه
  • شیر=۱پیمانه
  • بیکینگ پودر=۱ قاشق چای خوری
  • آرد=مقداری که به دست نچسبد
  • میان قطاب:
  • پودر گردو= ۵۰ گرم
  • پودر بادام = ۵۰ گرم
  • پودر شکر= ۲۰۰ گرم
  • هل=۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه:
روغن را با همزن زده تا پوک و سبک شود سپس شیر را اضافه می کنیم و هم می زنیم . پودر هل را اضافه می کنیم تا خمیر خوش طعم شود شپس بیکینگ پودر و آرد الک شده را نیز کم کم اضافه میکنیم تا زمانی که خمیر به دست نچسبد (خمیر نباید زیاد سفت شود)
سپس خمیر را داخل کیسه فریزر به مدت ۱۵ دقیقه در دمای محیط گذاشته
برای ۱۵ دقیقه هم داخل یخچال می گذاریم
برای میان قطاب تمام مواد را با هم ترکیب می کنیم
سپس خمیر را روی سینی پهن کرده و قالب می زنیم و مواد میانی را داخل خمیر گذاشته و ۲ سر آن را به وصل کرده و داخل روغن داغ سرخ میکنیم
میتوان برای تزیین آن هم میتوان توی مخلوط شکر و پودر پسته و بادام بغلطانیم

آموزش پخت کیک سیب


نوشته : یکی از ما | در : 1390/01/24 | نظرات()

آموزش پخت کیک سیب

مواد لازم:

  • سیب= عدد
  • تخم مرغ= ۳ عدد
  • شکر= ۵/۱ لیوان
  • مارگارین= ۱۰۰ گرم
  • شیر = نصف لیوان
  • بکینگ پودر= ۱ قاشق غذا خوری (سر خالی)
  • آرد = ۲ لیوان
  • وانیل= ۱ ق چ
  • پوست لیمو= (رنده شده) ۱ ق چ
  • پودر دارچین =۱ ق م
  • مغز فندق = ۲ ق س
  • کشمش= ۲ ق س

طرز تهیه:

(اول ۲ قاشق سوپخوری از شکر را برای سیبها کنار بگذارید.)
بقیه شکر را با مارگارین نرم شده داخل میکسریا هم زن خوب هم بزنید و تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید وبه هم زدن ادامه دهید، شیر،بکینگ پودر، وانیل، پوست لیمو،کشکش و فندق را اضافه کنید و هم بزنید سپس آرد را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد آماده شده را داخل قالب بریزید.
سیبها را پوست گرفته و از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و داخل آنها را خالی کنید و روی آنها را به صورت شطرنجی ببرید.(مواظب باشید سیبها پاره نشوند) بعد به آرامی آنها را داخل مواد آماده شده بچینید.(با کمی فشار) و روی سیبها ۲ ق شکر و دارچین را بپاشید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰-۶۰ دقیقه قرار دهید.

(بوی کیک کل خانه را می گیرد. امیدوارم خوشتان بیاید.)

منبع» گیـــــــلانــــ ها

سالاد ماکارونی (بسیار لذیذ)


نوشته : یکی از ما | در : 1390/01/24 | نظرات()

سالاد ماکارونی (بسیار لذیذ)

مواد لازم:

  • زیتون خرد شده= یک پیمانه
  • کالباس ژامبون خرد شده= یک پیمانه
  • خیار شور= یک پیمانه
  • هویج خرد شده و پخته شده =یک پیمانه
  • نخود فرنگی و ذرت پخته شده= یک پیمانه
  • ماکارونی پیچ= به میزان دلخواه
  • سرکه و روغن زیتون و آب لیمو= به میزان دلخواه
  • سس مایونز= به مقدار مورد نیاز
  • کاهوی سالادی خرد شده =یک عدد

طرز تهیه:
قلقل سیاه بطور دلخواه ماکارونی ها رو میپزی و آبکش میکنی تا آبشون بره و توی ظرف میریزی و بعد کاهو ها رو که ریز خرد کردی بهش اضافه میکنی و هم میزنی و حالاباقی مواد رو بهش اضاقه میکنی و بعد هم سس و در آخر سرکه و آب لیمو و فلفل و روغن زیتون

دسر فرانسوی


نوشته : یکی از ما | در : 1390/01/24 | نظرات()
دسر فرانسوی


مواد لازم :

کاکائو :یک قاشق مربا خوری سرپر
شیر:یک لیوان
پودر قند:یک قاشق غذا خوری سر پر
زرده تخم مرغ:چهار عدد
خامه:۲۰۰(دویست)گرم
شکر:۲/۱ پیمانه(نصف پیمانه)
ورقه ژلاتین ضخیم:سه ورق(اگر نازک بود:شش ورق)

طرز تهیه :


ابتدا زرده تخم مرغ را می زنیم.از درجه یواش شروع کرده تا درجه سریع. سپس آرام آرام شکر را اضافه می کنیم تا کرم رنگ شود. بعد در ظرف دیگری خامه را با خاک قند می زنیم. سپس کاکائو را در شیر حل می کنیم. بعد شیر را به مایع اولیه (زرده تخم مرغ و شکر) اضافه می کنیم و هم می زنیم. سپس خامه را اضافه کرده و بعد ورقه های ژلاتین را که قبلا در نصف پیمانه آب جوش حل کرده ایم اضافه می کنیم و ته قالب را با کره چرب می کنیم و همه مواد بالا را که با هم زده ایم داخل قالب می ریزیم و در فریزر می گذاریم تا ببندد.

(به مدت یک ساعت و نیم)

طرز تهیه ترافل شکلات


نوشته : یکی از ما | در : 1390/01/24 | نظرات()

طرز تهیه ترافل شکلات

مواد لازم:

  • ۱۷۵ گرم شکلات تلخ (۶۰ درصد)
  • ۱۵۰ گرم خامه تازه
  • یک عدد زرده تخم مرغ
  • ۲۰ گرم پودر کاکائو

طرز تهیه:


شکلات تلخ را در ظرف مناسب و گودى بریزید و به مدت دو دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا ذوب شود و یا ظرف را در ظرف بزرگترى محتوى آب داغ بر روى حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا به تدریج ذوب شود. خامه را در ظرفى جداگانه روى حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. آن را حدود ۲۰ ثانیه بجوشانید و سپس شکلات و زرده تخم مرغ را در آن بریزید و به سرعت هم بزنید. بهتر است از همزن برقى براى این منظور استفاده کنید. این مخلوط را به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را گرفته و سفت شود. آن را از یخچال خارج کنید و با دست به صورت گلوله هاى کوچک درآورده در پودر کاکائو بغلتانید و در ظرف چیده سرو نمایید. مى توانید به جاى پودر کاکائو از پودر نارگیل یا پودرقند نیز استفاده کنید.

تهیه گاتا با گیلاس و شکلات


نوشته : یکی از ما | در : 1390/01/24 | نظرات()
گاتا با گیلاس و شکلات

مواد لازم:

  • ۳ عدد تخم مرغ
  • ۱۰۰ گرم پودر قند
  • ۷۵ گرم آرد سفید
  • ۱۵ گرم پودر کاکائو
  • ۳۰۰ میلى لیتر خامه زده شده
  • ۳۵۰ گرم گیلاس تازه هسته گرفته یا کمپوت گیلاس
  • مقدارى کاکائوى رنده شده براى روى کیک

طرز تهیه:


تخم مرغ ها را با پودر قند مخلوط کنید و ظرف محتوى این مخلوط را بر روى ظرف دیگرى که آب جوش در آن قرار دارد بگذارید و هم بزنید یا غلیظ شود. آرد و پودر کاکائو را در آن الک و مخلوط کنید. مایه کیک را در قالب گردى به قطر ۲۰ سانتى متر که قبلاً چرب کرده اید بریزید و به مدت حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر بپزید. سپس از فر بیرون آورده و از قالب خارج کنید و روى شبکه سیمى سرد کنید.

روى کیک را با خامه زده شده بپوشانید و روى دیواره هاى آن شکلات رنده شده بپاشید به طورى که لایه اى از رنده شکلات، دیواره کیک را بپوشاند. گیلاس ها را روى کیک بچینید و دور آنها را با گل خامه که به وسیله قیف خامه درست مى کنید تزئین کنید. کمى رنده شکلات روى گل خامه ها بپاشید و کیک را سرو کنید.

طرز تهیه زولبیا و بامیه و گوش‌فیل


نوشته : یکی از ما | در : 1390/01/24 | نظرات()

طرز تهیه زولبیا و بامیه و گوش‌فیل

طرز تهیه ی زولبیا :

مواد لازم :

  • نشاسته ۲۰۰گرم
  • ماست ۲۰۰گرم
  • ارد ۲۰گرم
  • روغن جامد ۱قاشق چایخوری
  • جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
  • گلاب ۱قاشق سوپخوری
ابتدا باید نشاسته و ماست را با یکدیگر مخلوط کنیم پس از چند دقیقه که نشاسته در ماست حل شد ارد را به ان افزوده و با هم زن خوب هم میزنیم تا مایع مورد نظر صاف شود ان گاه روغن جامد را به ان اضافه می کنیم و دوباره شروع به هم زدن می نماییم سپس به مایع درست شده گلاب را به همراه زعفران و جوش شیرین اضافه کرده و هم می زنیم سپسمایع را در قیف مخصوص ریخته و روی روغن داغ فرم می دهیم پس از اینکه کمی سرخ شد انها را پشت و رو می کنیم و داخل شربت قرار می دهیم و بعد از یک ربع از شربت خارج می کنیم .


طرز تهیه دسر توت فرنگی


نوشته : یکی از ما | در : 1390/01/24 | نظرات()

مواد لازم:

  • توت فرنگی=۱ پیمانه
  • بستنی=۱ پیمانه
  • پودر ژله توت فرنگی=۱ قاشق غذاخوری
  • پودر قند=۱ قاشق غذاخوری
  • خامه فرم گرفته=۱ قاشق سوپخوری
  • خلال پسته=۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
توت فرنگی را پس از تمیز کردن و شستن،چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب هم زده تا کاملا حل شود. بستنی را از یخچال بیرون گذاشته تا کمی نرم شود. سپس مایه توت فرنگی را با بستنی مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس در جام های مورد نظر ریخته و در فریزر بگذارید تا ببندد. در پایان با توپی خامه و قاچ هایی از میوه جات مانند پرتقال،سیب،گیلاس و توت فرنگی و همچنین پسته تزئین کنید.

تعداد كل صفحات : 6

آخرین عناوین


دایرکتوری تبادل لینک دایرکتوری تبادل لینک

سایت تبادل لینک اتوماتیک

سایت تبادل لینک اتوماتیک و هوشمند

سیستم همکاری در فروش پارسیس

وبلاگ تبادل لینک هوشمند

سیستم تبادل لینک هوشمند روز    تبادل لینک

دایرکتوری وبلاگ های ایرانی

لیفتراک   ارسال ایمیل تبلیغاتی  دایرکتوری تبادل لینک                  سامانه افزایش بازدیده پارسیان رنک  تبادل لینک
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات